ရေသည် အသက်ဖြစ်သည်။ ဒါလောက်ရိုးရှင်းပါတယ်။ ရေသည် ဤကမ္ဘာမြေပေါ်တွင် သက်ရှိများ ရှင်သန်ရန် လိုအပ်သော လိုအပ်သော အရင်းအမြစ်များ စာရင်းတွင် အဓိက အချက်တစ်ချက် ဖြစ်သည်။ ရေသောက်ဖို့ အရေးကြီးသလို၊ စားသုံးတဲ့ အရည်အသွေးကလည်း အတူတူပါပဲ။ မသန့်ရှင်းသောသောက်သုံးရေသည် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အာရုံကြောစနစ် သို့မဟုတ် မျိုးပွားမှုဆိုင်ရာပြဿနာများနှင့် အခြားသောဆက်စပ်ရောဂါများကြားတွင် ကင်ဆာကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများ အပါအဝင် ကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
သို့သော်လည်း ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရေစစ်ထုတ်ခြင်း၊ နည်းပညာတိုးတက်မှုများနှင့် လက်ရှိ သိပ္ပံနည်းကျ ပံ့ပိုးထားသော သုတေသနများအပေါ် အခြေခံ၍ စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ထားသော ရေအရည်အသွေးဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များနှင့် စည်းမျဉ်းများသည် ဘေးကင်းလုံခြုံ၍ သောက်သုံးနိုင်သော သောက်ရေစံနှုန်းများကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ရေကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများကို လျှော့ချရန် အရေးကြီးသော တိုးတက်မှုများဖြစ်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ NSF/ANSI 61 ကဲ့သို့သော စံရေအရည်အသွေးလမ်းညွှန်ချက်များနှင့် အမှတ်အသားများသည် ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များကို ကျန်းမာသောရေသုံးစွဲမှုအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်အဖွဲ့များမှ စမ်းသပ်ပြီးဖြစ်ကြောင်း စားသုံးသူများအား အာမခံပေးပါသည်။.
အဆိုပါ အမှတ်အသားများသည် ၎င်းတို့၏ သောက်ရေကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အရင်းအမြစ်များကို ယခုရော လမ်းဘေးပါ အန္တရာယ်ကင်းကြောင်း သက်သေပြနေသည့် စားသုံးသူများ သိစေရန် နိမိတ်လက္ခဏာများ ဖြစ်ပါသည်။
NSF/ANSI 61 အမှတ်အသားများနှင့် အစိတ်အပိုင်းများသည် ထုတ်ကုန်များ၊ အစိတ်အပိုင်းများနှင့် သောက်သုံးရေစနစ်များအတွက် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းများမှ သောက်သုံးရေထဲသို့ သွယ်ဝိုက်၍ဖြစ်စေ ဓာတုညစ်ညမ်းမှုနှင့် အညစ်အကြေးများအတွက် အနည်းဆုံး ကျန်းမာရေးအကျိုးသက်ရောက်မှု လိုအပ်ချက်များသတ်မှတ်ထားရန် သတ်မှတ်ထားသည့် စံသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ပြည့်မီသည့်အခါ ဖော်ပြသည်။
၁၉၄၄ ခုနှစ်တွင်၊အမျိုးသားသန့်ရှင်းရေးဖောင်ဒေးရှင်း (NSF)၊အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် မိလ္လာနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေး စံပြုရန် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ထိုအချိန်မှစ၍ ၎င်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အဖွဲ့အစည်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဤအဖွဲ့အစည်းသည် လက်ရှိတွင် အသက်ဝင်နေသော ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးစံနှုန်း 140 ကျော်နှင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကို အကာအကွယ်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် သီးခြားလွတ်လပ်သော စမ်းသပ်မှုပရိုတိုကောများ ရှိပါသည်။ ဟိမြောက်အမေရိက အမျိုးသားစံနှုန်းများဌာန (ANSI)NSF စံချိန်စံညွှန်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် ထုတ်ကုန်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို အကဲဖြတ်စောင့်ကြည့်သည်။NSF အမှတ်အသား သို့မဟုတ် ANSI ကိုတွေ့သည်ဖြစ်စေ ၎င်းတို့နှစ်ဦးစလုံးသည် တူညီသော မြင့်မားသောကာကွယ်မှုစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း စိတ်ချနိုင်ပါသည်။.
ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးက ၎င်း၏ထုတ်ကုန်ကို NSF စံနှုန်းနှင့်အညီ စာရင်းပြုစုပါက၊ ၎င်းတို့သည် စံသတ်မှတ်ချက်များကို လိုက်နာသော်လည်း ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းမှ အကဲဖြတ်ခြင်း၊ စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်ကုန်နှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သက်သေပြနိုင်ခြင်း မရှိဟု ဆိုသည်။
အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်သည် သက်ဆိုင်သူအားလုံးကို ရိုးရှင်းစွာ ခွင့်မပြုပါ။ ထုတ်လုပ်သူသည် အဆင့်များစွာကို ဖြည့်ဆည်းပြီး သင့်လျော်သောအမည်သတ်မှတ်မှုရရှိရန် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကဏ္ဍတိုင်းကို စေ့စေ့စပ်စပ်စစ်ဆေးသည့် ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းမှ စမ်းသပ်မှုအောင်မြင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိရန်၊ ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးသည်-
အဆင့်တစ်ဆင့်ချင်းစီသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော်လည်း NSF အသိအမှတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ နောက်ဆုံးအပိုင်းသည် သင့်စိတ်ကို အမှန်တကယ် သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေမည့် တစ်ခုဖြစ်သည်။
အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်သည် တစ်ကြိမ်တည်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းမဟုတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင်၏ရေသုံးစွဲမှုကို အကာအကွယ်ပေးသည့် မြင့်မားသောစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ကိုက်ညီသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် ပစ္စည်းများ ဆက်လက်အသုံးပြုကြောင်း သေချာစေမည့် ဆက်လက်စစ်ဆေးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
စားသုံးသူတစ်ဦးအနေဖြင့် ကုန်ပစ္စည်းများပေါ်တွင် အသိအမှတ်ပြုတံဆိပ်ကို မြင်တွေ့ရခြင်းသည် ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းမှ ထုတ်ကုန်ကို စမ်းသပ်ပြီးဖြစ်ကြောင်းနှင့် ထုတ်ကုန်သည် သူ့ကိုယ်သူ လုံခြုံကြောင်း သက်သေပြပြီးဖြစ်ကြောင်း သုံးစွဲသူများအား စိတ်ချယုံကြည်စေသည်။ အမှတ်အသားသည် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး အပြန်အလှန်လေးစားမှု၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်သည့်အဖွဲ့အစည်းမှသည် ကုန်ပစ္စည်းဝယ်ယူသည့် စားသုံးသူများထံသို့ နှင့် ပြင်ပမှ ကုန်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူသည့် စားသုံးသူများထံ မျှဝေပေးသည့် ကတိကဝတ်ကို သရုပ်ပြပါသည်။
စည်ပင်သာယာရေးအဖွဲ့များတွင်ပါ၀င်သူများအတွက်၊ ရေထုတ်ကုန်အစိတ်အပိုင်းများအတွက် NSF/ANSI 61 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် လိုအပ်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ လက်ရှိတွင်၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ ပြည်နယ် ၄၈ ခုတွင် NSF/ANSI 61 လက်မှတ်လိုအပ်သည်။ သို့သော် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ ပြည်နယ်အေဂျင်စီများသည် NSF လက်မှတ်ရမဟုတ်သော ထုတ်ကုန်များအားလုံးကို ဖယ်ရှားရန် ရေထုတ်လုပ်သူများကို အမိန့်ပေးနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် လက်မှတ်ရ NSF လက်မှတ်ရ ထုတ်ကုန်များဖြင့် စတင်ရန်နှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အစားထိုးမှုများ သို့မဟုတ် အခကြေးငွေများကို ရှောင်ရှားရန် အမြဲတမ်း အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။